Zpět

Recept č. 5 - Pravé francouzské palačinky Crêpes

Přidáno: 12. 3. 2021 00:00:00 Počet shlédnutí: 72

12 Březen 2021

Klasický francouzský recept, který udělá radost celé rodině. Crêpes jsou tenké a nadýchané palačinky, které můžete dochutit dle libosti. Nejlépe chutnají s čokoládovou pomazánkou a banánem nebo s ovocným džemem.

Recept č. 5 - Pravé francouzské palačinky Crêpes

Pravé francouzské palačinky Crêpes

Příprava 30 min

Suroviny na 15 palačinek:

250 g hladké mouky
2 vejce
600 ml plnotučného mléka
2 lžíce rozehřátého másla na smažení

Postup:

Všechny suroviny na přípravu palačinek ušlehejte v míse na hladké lité těsto. Ideální je použít metlu a do rozšlehaného vajíčka přidávat postupně mouku a mléko. Těsto odložte na hodinu do chladničky (není nutné).

Na pánvi rozehřejte na středně silném stupni trochu másla, přidejte naběračku těsta a pánví zakružte, aby se těsto rovnoměrně rozlilo po dně. Palačinku opékejte z každé strany zhruba 2 minuty dozlatova.

Poté palačinku přeneste na talíř a namažte čokoládovou pomazánkou nebo džemem.

 

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info