Recept č. 4 - Energy Wrap

Dneska pro vás máme pro změnu slaný recept a to přímo na wrap plný chutí!

Recept č. 4 - Energy Wrap

Příprava: 35 min

Pečení: 10 min

Suroviny:

WRAP:
280 G MOUKA
35 G MĚKKÉHO MÁSLA
90 G ZMRAZENÉHO ŠPENÁTU, ROZMRAZENÉ A ODVODNĚNÉ
2 NEBO 3 LŽÍCE VODY
1/2 LŽIČKY MOŘSKÉ SOLI

NÁPLŇ:
150 G TUŇÁK
2 GRAPEFRUITY
2 CITRONY 
10 CHERRY Rajčat
50 G ŠPENÁTOVÉ LISTY - čerstvé
6 MATOVÝCH LISTŮ
2 ČERSTVÉ Cibule
1 Hořčice s olivovým olejem, vlašskými ořechy a fíky
Balzamikový ocet
Olivový olej s provensálskými bylinkami

Příprava
WRAP:

Smíchejte mouku a sůl, přidejte máslo a prsty těsto prohnětejte. Smíchejte v mixéru s polovinou mraženého špenátu, abyste získali sypkou směs.

Přidejte druhou polovinu mraženého špenátu, znovu promíchejte, abyste získali kompaktnější těsto. Vložte do misky na salát, promíchejte s vodou, abyste měli vláčné a hladké těsto.

Těsto by se nemělo lepit na stěny. Rozdělte ho na 4 a kuličky rozválejte na velmi tenké palačinky (asi 3 mm silné).

Zahřejte pánev a opečte palačinky - wrapy na vysokou teplotu, asi 30 sekund z každé strany.

Náplň:

Ozdobte palačinky baby špenátem, nakrájeným tuňákem nakrájeným na kostičky, segmenty grapefruitu a citronu, nakrájenou cibuli, cherry rajčata nakrájená na poloviny, posypeme trochou vinaigretty (smíchejte lžíci hořčice, lžíci ocetu a lžíci oleje)

Zabalte wrap a nechte si chutnat!

Privacy preferences
We use cookies to enhance your visit of this website, analyze its performance and collect data about its usage. We may use third-party tools and services to do so and collected data may get transmitted to partners in the EU, USA or other countries. By clicking on 'Accept all cookies' you declare your consent with this processing. You may find detailed information or adjust your preferences below.

Privacy declaration

Show details
Our webpage stores data on your device (cookies and browser's storages) to identify your session and achieve basic platform functionality, browsing experience and security.
We may store data on your device (cookies and browser's storages) to deliver non-essential functions that improve your browsing experience, store some of your preferences without having an user account or without being logged-in, use third party scripts and/or sources, widgets etc.

Login